RECEITA: Salada de Macarrão com Peito de Peru

Ingredientes

• Massa fresca fusilli – FS 500g
• 1 cebola picadinha
• 1 cenoura ralada
• 200g de peito de peru defumado picado em cubos
• 200g de mussarela picada em cubos
• 1 tomate picado em cubos
• 1 caixinha de milho e ervilha
• Salsinha e manjericão picadinhos a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Suco de meio limão
• 1 caixa de creme de leite
• 5 colheres de maionese

Modo de preparo

Cozinhe a massa por mais ou menos 5 a 6 minutos (para ficar al dente). Junte tudo numa tigela grande, misture bem.

Deixe gelar por 30 minutos.