RECEITA: Ravioli ao Molho Especial

Ingredientes

• 1 pacote de 250 g de Ravioli de carne Romena
• 1 colher sopa de maizena dissolvida em 40 ml de água
• Sal a gosto
• 1 colher sopa de manteiga
• Manjericão a gosto
• 1 colher sopa de azeite
• 1 dente de alho bem amassado
• 1 cebola ralada
• 200 ml de molho de tomate
• 200 ml de leite de coco

Modo de preparo

Em uma panela com água coloque óleo e sal e deixe ferver, adicione o ravióli e deixe cozinhar (Tempo indicado na embalagem) até ficar ao dente.

Em outra panela coloque o azeite, manteiga e doure o alho, cebola refogue bem.

A seguir acrescente o molho de tomate deixe ferver por 5 minutos, junte o manjericão bem picadinho, leite de coco e corrija o sal.

Quando começar a ferver, acrescente a maizena e deixe engrossar ligeiramente.

Retire do fogo e coloque sobre o ravioli cozido.

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